炒面家常简单好吃做法，比路边摊好吃

面的吃法有多种，炒面在面条美味排行榜总是前几名，每家每户都能炒出自成一派的口味，小厨自己也经常到很多店里去吃炒面。吃完回家就想着各种尝试自己动手，现在终于做了一份让自己满意的炒面，面条吸收了菜的香味，非常好吃，现在就将做法分享给大家。

食材：

鲜面条1份，大白菜，小白菜，火腿，金龙鱼金滴鲜胚玉米油，盐，酱油

做法：

1.面条放入锅中煮至八九成熟捞出，过一遍凉水。

2.大白菜和小白菜清洗干净后切一下，火腿肠也切成条状备用。

3.锅内倒入适量的金龙鱼金滴鲜胚玉米油，精制萃取，保留营养，口感清淡又美味。

4.把蔬菜倒入锅中炒至半熟，大概30秒左右即可捞出，这时候的蔬菜脆嫩，口感最好！

5.接着放入之前过凉水的面条。

6.倒入适量的酱油翻炒均匀上色。

7.把火腿条放入炒锅中翻炒炒匀即可关火。

8.家常炒面就做好了，做法虽然简单，但是保证好吃哦。

小贴士：

1. 面条过凉水会更筋道，口感更好。

2. 蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜种类。