炒面家常简单好吃做法,比路边摊好吃
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发布时间:2025-02-12 05:38:05
面的吃法有多种,炒面在面条美味排行榜总是前几名,每家每户都能炒出自成一派的口味,小厨自己也经常到很多店里去吃炒面。吃完回家就想着各种尝试自己动手,现在终于做了一份让自己满意的炒面,面条吸收了菜的香味,非常好吃,现在就将做法分享给大家。

食材:
鲜面条1份,大白菜,小白菜,火腿,金龙鱼金滴鲜胚玉米油,盐,酱油
做法:
1.面条放入锅中煮至八九成熟捞出,过一遍凉水。

2.大白菜和小白菜清洗干净后切一下,火腿肠也切成条状备用。

3.锅内倒入适量的金龙鱼金滴鲜胚玉米油,精制萃取,保留营养,口感清淡又美味。

4.把蔬菜倒入锅中炒至半熟,大概30秒左右即可捞出,这时候的蔬菜脆嫩,口感最好!

5.接着放入之前过凉水的面条。

6.倒入适量的酱油翻炒均匀上色。

7.把火腿条放入炒锅中翻炒炒匀即可关火。

8.家常炒面就做好了,做法虽然简单,但是保证好吃哦。


小贴士:
1. 面条过凉水会更筋道,口感更好。
2. 蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜种类。